Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 160 - 180 g di ravanelli rossi
- 220 g di panna (30-40% di grassi)
- 120 g di latte
-
1
dado per brodo vegetale
ou 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 3 pizzichi di sale, regolare a piacere
- 2 pizzichi di pepe macinato, regolare a piacere
- 2 g di agar agar
- 100 g di caprino spalmabile
- 50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 724 kJ / 173 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 610 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Caponata siciliana
30min
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40min
Zavata carsolina
5h
Casoncelli alla zucca (vegan)
1h 30min
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1h
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1h
Mousse al cioccolato con le pere
3h
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi
4h
Hummus di ceci neri
1h 30min
Ripieno per torta di mele
45min
Sorbetto al lime e lamponi
10 min