Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.2 10 évaluations

Préparation 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Bhajis di cipolla

300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
150 g di farina di ceci
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di semi di senape nera
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
150 g di acqua
olio per frittura q.b.

Salsa al coriandolo e peperoncino

50 g di coriandolo fresco a pezzi
1 peperoncino verde fresco senza semi
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
¼ - ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di cumino in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 649.4 mg

Protides 10 g

Calories 814.3 kJ / 194.6 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 9.9 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie

Il carrello di luglio 14 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata capricciosa

20min

Millefoglie di patate e polpo

40min

Zenzero pelato (TM6)

5min

Porridge in vasocottura

40min

Burger (vegan) (senza glutine)

4h 30min

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2h 50min

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7h

Infuso freddo vaniglia e mirtilli

3h

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1h 35min

Torta coi becchi

2h

Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri

25h