Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g fresh ginger, cut in slices
- 30 g toasted sesame oil
- 800 g kampung chicken (free-range chicken), whole legs, with skin and bone, cut in chunks (3 cm)
- 20 g motherwort (see tips)
- 100 g distilled rice wine
- 200 g glutinous rice wine (huangjiu)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1261 kJ / 301 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 124 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1h 25min
Nyonya Chicken Curry Bun
2h 45min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10h 25min
Nyonya curry chicken bun
2h 45min
Lemon Chicken
25min
Steamed Papaya Milk
50min
Pork Ball Soup With Cabbage
25min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45min
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35min