Shortcake canadien aux fraises

Shortcake canadien aux fraises

4.6 14 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

8 portions

Ingrédients

Fraises

1500 g de fraises fraîches nettoyées et tranchées et un peu plus pour décorer
225 g de sucre

Shortcake

2 œufs de gros calibre
170 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
500 g de farine tout usage
20 g de poudre à pâte
100 g de sucre
1 c. à thé de sel
170 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux

Crème fouettée et assemblage

60 g de sucre
10 g de pâte de vanille

10 g d'extrait de vanille
600 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
feuilles de menthe fraîche (optionnel) pour décorer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 506.4 mg

Protides 12.1 g

Calories 4135.6 kJ / 988.4 kcal

Lipides 55.7 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 33.7 g

Glucides 108.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ô Canada 20 Recettes
Canada

Un accord parfait 9 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Petits gâteaux à la vanille

Petits gâteaux à la vanille

1h 10min

Crème de tomates et grilled cheese

Crème de tomates et grilled cheese

40min

Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)

Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)

2h 40min

Pain au lait

Pain au lait

2h 20min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Pâté chinois

Pâté chinois

1h 30min

Muffins aux carottes et noix

Muffins aux carottes et noix

45min

Friandises de riz croustillant à la guimauve

Friandises de riz croustillant à la guimauve

30min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40min

Gâteau Aloha aux carottes

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20min