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Monstres de purée de pommes de terre au four

Monstres de purée de pommes de terre au four
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Préparation 15min
Total 2h 5min
46 parts
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Ingrédients

  • 50 g d'emmental
  • 1000 g de pommes de terre à chair farineuse coupées en morceaux (0,5 cm)
  • 350 g de lait
  • 2 c. à café de sel
  • 30 g de beurre
  • 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (optionnel)
  • 3 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 60 g de mélange de graines

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Sodium 83.2 mg
Protides 1.7 g
Calories 184 kJ / 44 kcal
Lipides 2.3 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 4.5 g

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Suisse

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