Appareils et accessoires
Panna cotta à la compote d’ananas
Préparation 40min
Total 4h 40min
6 portions
Ingrédients
-
½ gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur
-
2 bouquets de citronnelle, fraîche feuilles extérieures retirées, tiges écrasées avec le dos d’un couteau et coupées en gros morceaux
-
500 g de crème
-
100 g de sucre
-
2 feuilles de gélatine
-
eau pour le trempage
-
1 citron vert jus pressé
-
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
1 ananas frais coupé en quatre dans le sens de la longueur, cœur retiré, détaillé en morceaux (3-4 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
3.4 g
Calories
1915.1 kJ /
457.7 kcal
Lipides
31.1 g
Glucides
45.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Blanc comme neige et doux comme du sucre
6 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Birchermüesli
1h 10min
Crème au citron
5min
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Pas d’évaluation
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Pas d’évaluation
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Pas d’évaluation
Muffins au chocolat avec le Nester
Pas d’évaluation
Cheesecake baklava
Pas d’évaluation
Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco
10min
Mousse végane aux cerises
10min
Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille
Pas d’évaluation
Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes
1h
Riz au lait
45min