Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 350 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (optionnel)
- 100 - 200 g ryżu białego (patrz wskazówka)
- 250 - 350 g wody
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 861.8 kJ / 205.8 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 6.2 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 395.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegańskie chili
40min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wegański sos boloński
40min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 min
Potrawka warzywna z ryżem
30min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45min