Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
1 - 1 ½
łyżeczki majeranku, suszonego
ou 6 gałązek majeranku, świeżego, tylko liście - 20 g oliwy z oliwek
- 400 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ - 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 opakowanie makaronu, suchego (400-500 g), np. spaghetti, bucatini
- woda, do gotowania makaronu
- mieszane zioła, świeże np. majeranek, bazylia, oregano, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1701.3 kJ / 406.5 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 64.7 g
- Lipides
- 7.3 g
- Fibre
- 7.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pęczotto z pomidorami
50min
Bolognese z kalafiorem
55min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą
40 min
Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym
45 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Ratatouille
40 min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Makaron z bakłażanem i pomidorami
55min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min