Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
TM6 TM5

Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową

4.7 (2.0K évaluations )

Ingrédients

Oliwa ziołowa

  • 1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. pietruszki, bazylii, oregano)
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Zupa krem

  • 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 100 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 - 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1213.8 kJ / 290.1 kcal
Protides
3.5 g
Glucides
17.6 g
Lipides
23.9 g
Graisses saturées
7.2 g
Fibre
4.3 g
Sodium
870.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives