Appareils et accessoires
Tapenade
Préparation 5min
Total 10min
10 portions
Ingrédients
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70 g d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
-
60 g de filets d'anchois à l'huile rincés et égouttés
-
200 g d'olives noires
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100 g de câpres au vinaigre
-
le jus d'un citron jaune
-
1 c. à soupe de cognac
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
2.2 g
Calories
581 kJ /
140 kcal
Lipides
13.6 g
Fibre
0.8 g
Glucides
1.1 g
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