
Appareils et accessoires
Velouté de potiron à la cannelle
Préparation 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignons coupés en deux130 g
-
de chair de potiron détaillée en cubes (2,5 cm env.)700 g
-
de beurre doux coupé en morceaux30 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
d'eau500 g
-
de cannelle en poudre3 pincées
-
de crème liquide 35% m.g.200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
270 kcal /
1119.5 kJ
Protides
3 g
Lipides
22.8 g
Glucides
11 g
Fibre
3.8 g
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