Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelato zuppa inglese
Préparation 10min
Total 16h 20min
6 porzioni
Ingrédients
-
30 g di latte in polvere magro
-
35 g di destrosio
-
4 g di farina di semi di carrube
-
170 g di zucchero
-
65 g di tuorli (circa 4)
-
580 g di latte intero
-
120 g di panna (30-40% di grassi)
-
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
-
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
-
6 biscotti savoiardi
-
100 g di liquore Alchermes rosso
-
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
484 mg
Protides
32.3 g
Calories
3829.2 kJ /
915.2 kcal
Lipides
42.1 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
9.3 g
Glucides
100.1 g
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Come in gelateria
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