Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Craquelin
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 pizzico di sale
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
- 80 - 100 g di zucchero
- 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 339.6 kJ / 81.2 kcal
- Protides
- 1.2 g
- Glucides
- 6.2 g
- Lipides
- 5.9 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 40.8 mg
Recettes alternatives
Muffin al rum e cioccolato
40min
Baguette con ciccioli
5h
Bignè al tiramisù
4h
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
Pas d’évaluation
Panini arcobaleno
5h
Colomba
9h
Uova alla scozzese (Scotch eggs)
1h
Frutta Martorana
27h 30min
Nocciole tartufate
1h 10min
Affogato alla banana
10h 55min
Torta ubriaca al vino rosso
2h