Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
Ingrédients
Hollandaise Sauce
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water15 g
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lemon juice30 g
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unsalted butter diced225 g
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egg yolks from large eggs4
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fine sea salt or to taste½ tsp
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ground black pepper plus extra to taste1 pinch
Salmon, Asparagus and Rice
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30 g fresh parsley leavescoriander leaf30 g
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lemon thin peelings of zest only1
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jasmine rice285 g
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water1000 g
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onion powder1 tsp
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garlic powder½ tsp
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fine sea salt plus extra to taste½ tsp
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340 g broccoli floretsgreen asparagus340 g
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fresh salmon fillets, skinless (approx. 3 cm thick)450 g
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lemon juice1 Tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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