Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 216 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (optionnel) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 63.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then. Now. Always. 50 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Watermelon Slush

5min

White Long-grain Rice

35min

Spiced Eggnog

4h 30min

Beef Goulash

2h 45min

Caesar Salad

30min

Mini Everything Bagels

1h 20min

Christmas Tree Pull-apart Bread

2h 20min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Seafood and Cream Cheese Rolls

1h 20min

Coronation Chicken Sandwich Filling

45min

Banana and Blueberry Smoothie

5min

Basic Green Smoothie

5min