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Fish cakes de sardines et pommes de terre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 150 g de pommes de terre, type bintje, pelées et en dés
- 150 g de sardines en boîte, égouttées et nettoyées
- 2 œufs
- 1 citron jaune, le zeste et le jus
- 2 brins de persil frais, effeuillés
- 1 gousse d'ail
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de farine de blé
- 100 g de chapelure
- 100 g d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 396 kJ / 94 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 3 g
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