Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crêpes à la ricotta et aux épinards
Préparation 35min
Total 1h 40min
4 portions
Ingrédients
La pâte à crêpe
-
de beurre40 g
-
de lait250 g
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
-
de sel2 pincées
La farce
-
d'eau1000 g
-
d'épinards frais équeutés et coupés en morceaux300 g
-
d'ail2 gousses
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de mascarpone120 g
-
de parmesan râpé80 g
-
de chapelure2 c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
de ricotta250 g
-
de poivre moulu1 pincée
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
485 kcal /
2032 kJ
Protides
18 g
Lipides
31 g
Glucides
28 g
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