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Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
2.5 427 évaluations
Préparation 10min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 2 oignons nouveaux pelés et coupés en 2 (en gardant un peu de vert)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ poivron rouge en fines lamelles
  • ½ poivron jaune en fines lamelles
  • 160 g de viande de bœuf hachée
  • 240 g de riz basmati
  • 175 g d'eau très chaude
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 200 g de coulis de tomates
  • du sel
  • du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g
Calories 1635 kJ / 388 kcal
Lipides 12 g
Glucides 55 g

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Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recettes
France

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