Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 - 4 lămâi
Sosul de mărar
- 170 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 linguriță capere în oțet
- ¼ linguriță sare
Somon și orez
- 2 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare, împărțită
- 1 linguriță boabe de piper negru
- 55 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (5 cm)
- 30 g pătrunjel proaspăt, frunzele și tulpina fragedă
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 255 g orez alb cu bobul lung
- 1190 g apă
- 255 g sparanghel, tăiat bucăți (2½ cm)
- 1 lămâie, feliată (½ cm)
- 680 g file de somon proaspăt, fără piele
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1988.9 kJ / 475.4 kcal
- Protides
- 28.6 g
- Glucides
- 42.4 g
- Lipides
- 21.4 g
- Graisses saturées
- 6.9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 790.2 mg
Recettes alternatives
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Brioșe Hash Brown
1h
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Pas d’évaluation
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40min
Iaurt cu fructe de pădure
Pas d’évaluation
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Pas d’évaluation
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Orez cremos, vegetarian
25min