Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 - 4 lămâi
Sosul de mărar
- 170 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 linguriță capere în oțet
- ¼ linguriță sare
Somon și orez
- 2 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare, împărțită
- 1 linguriță boabe de piper negru
- 55 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (5 cm)
- 30 g pătrunjel proaspăt, frunzele și tulpina fragedă
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 255 g orez alb cu bobul lung
- 1190 g apă
- 255 g sparanghel, tăiat bucăți (2½ cm)
- 1 lămâie, feliată (½ cm)
- 680 g file de somon proaspăt, fără piele
- 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1988.9 kJ / 475.4 kcal
- Protides
- 28.6 g
- Glucides
- 42.4 g
- Lipides
- 21.4 g
- Graisses saturées
- 6.9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 790.2 mg
Recettes alternatives
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15 min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40min
Salată de fasole albă
5min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Cordial de coacăze negre
30min
Batoane cu müsli și dovleac
Pas d’évaluation
Smoothie cu pepene galben și piersici
10min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Salată Green Goddess
10min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Sauté de sparanghel
15min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min