Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pui cu chilli dulce
- 8 pulpe superioare de pui, cu piele și os (cca. 1 kg)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 limetă, coaja tăiată subțire
- 40 g sos de soia light
- 220 g sos de chilli roșu
Varza
- 20 g coriandru, frunze proaspete (1 mână)
- 5 ceapă verde, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g morcovi, tăiați bucăți
- 250 g varză albă, tăiată bucăți
- 250 g varză roșie, tăiată bucăți
- 30 - 40 g oțet de mere
- 15 g ulei de susan
- ¾ linguriță zahăr
- ¾ linguriță sare de mare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 g arahide nesărate (crude sau prăjite)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1703 kJ / 408 kcal
- Protides
- 25.6 g
- Glucides
- 22.8 g
- Lipides
- 22.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Pui garam masala
50min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min