Versions compatibles
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto
- 100 g di riso Venere
- 100 g di farina manitoba
- 130 g di acqua
- ½ cucchiaino di zucchero
- 4 g di lievito di birra fresco
- 5 g di sale
Crema di zucchine
- 20 g di cipolla
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Gamberi insaporiti
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di code di gambero fresche, pulite
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
80
g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
ou 80 g di ricotta fresca - 1 pizzico di peperoncino rosso secco
- Infos nut.
- par 4 fette
- Calories
- 5720 kJ / 1367 kcal
- Protides
- 54 g
- Glucides
- 167 g
- Lipides
- 55 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 595 mg
Recettes alternatives
Burger di spinaci
40min
Crostata natalizia con crema di pistacchi
4h
Crocchette di zucca e taleggio
1h 15 min
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45 min
Riso venere con crema di zucca e pistacchi
1h
Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)
1h 20min
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 min
Cuori al mascarpone e pistacchi
4h 15min
Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)
40min
Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji
2h 15min
Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
45 min
Focaccia di zucca (TM6)
1h 35min