Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

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Préparation 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 oignon jaune
500 g de viande de bœuf hachée
1 c. à soupe de curry en poudre
du sel
du poivre moulu, à discrétion
1000 g d'eau
200 g de riz basmati (semi-complet)
250 g de petits pois frais (ou surgelés)
quelques graines de sésame
coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 2197 kJ / 524 kcal

Lipides 22 g

Glucides 44 g

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France

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