Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

3.7 124 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

600 g de pommes de terre à chair ferme
500 g d'eau
1 c. à soupe de farine
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile de tournesol
4 œufs
100 g de pousses d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 1453 kJ / 348 kcal

Lipides 19 g

Glucides 26 g

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