Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
Ingrédients
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6 g de levure boulangère sèche
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200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
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50 g de farine de blé (T55)
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3 g de sel
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160 g de lait entier
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30 g de semoule de blé dur fine
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1 filet d'huile d'olive
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8 tranches de lard fumé
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4 œufs
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1 c. à soupe de vinaigre blanc
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20 g de beurre
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poivre moulu
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sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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