Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

4.7 35 évaluations

Préparation 30min

Total 3h

12 sztuk

Ingrédients

Ciasto na zaczyn drożdżowy

130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
80 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru

Mini ciasta

120 g cukru
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
60 g mleka
30 g wody z kwiatów pomarańczy

30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu
20 g drożdży świeżych pokruszonych
2 jajka
1 szczypta soli

Formowanie i dekoracja

1 jajko roztrzepane
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Protides 8 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.9 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem

1h 50min

Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)

1h 15min

Pierniczki Lebkuchen

4h

Bułeczki-jabłka

2h 30min

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3h 50min

Wieniec z makiem i morelami

1h 30min

Słodkie węzełki z rodzynkami

2h 45min

Cynamonowe ciastka na kubek

2h 30min

Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

3h

Szafranowe bułeczki lussekatter

2h 10min

Buchty z powidłami śliwkowymi

2h 30min

Meksykańskie zaplatane bułki

2h