Versions compatibles
Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- masło, do natłuszczenia foremek
- 4 marakuje, dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
- 100 g mango, z puszki, w syropie, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- 150 g cukru
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka
- 110 g mąki pszennej, typu 550
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
2
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 600 g wody
- 200 g mleka
- 2 żółtka
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
ou 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1719.4 kJ / 410.7 kcal
- Protides
- 6.9 g
- Glucides
- 52.2 g
- Lipides
- 20.9 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 242 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos waniliowy
10min
Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką
35min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1h 15min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą
8h
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30min
Karmelowe toffi z migdałami i solą
1h 45min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5h 10min
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min