Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 21 évaluations

Préparation 10min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

40 g de sucre en morceaux
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
1 pincée sel
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
2 kiwis (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 111.2 mg

Protides 6 g

Calories 1062.5 kJ / 255 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 19.3 g

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France

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