![Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas) Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B4872B2-AAD8-424D-AE96-EB9E13F713B5/Derivates/9D4A4BE1-C9E7-4A60-9AA6-A05B8233FEAF.jpg)
Versions compatibles
Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves
- 150 g onions, cut in quarters
- 100 g green peppers, cut in pieces (4 cm)
- 100 g red peppers, cut in pieces (4 cm)
- 70 g extra virgin olive oil
- 900 g pork ribs, seasoned with paprika, cut in 5 cm pieces (see tip)
- 1 tsp sweet paprika
- 1000 g potatoes, peeled and cut in pieces (3 cm)
- 1 dried bay leaf
- ½ - 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 pinch ground cumin
- 500 - 600 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 242989 kJ / 581 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 40 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lamb stew
1h 45min
Potato goulash
1h
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15min
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1h 45min
Roasted Pork Loin (Betty) Metric
1h 35min
Olive Vegetable Rice
1h 5min
Chicken with couscous and saffron
1h 15min
Chicken with tomato sauce
1h
Chicken with red peppers
1h 5min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1h