Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g șalote, în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 225 g apă
- 55 g gem de vișine
- 1 linguriță oțet balsamic
- 15 g unt nesărat
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 455 g muşchiuleţ de porc
- 340 g morcovi de primăvară, curățați, tăiați jumătăți pe lungime
- 1 lingură făină
- vișine, fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor
- pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 996 kJ / 238 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vită Stroganoff
1h
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25 min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30 min
Blanquette de vițel
1h 30 min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Iepure cu prune uscate
1h
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Vită cu ciuperci
30 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min