Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g cușcuș mediu
- 800 g apă
- 70 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare fină
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 200 g morcovi, tăiat bucăți
- 1 bucată ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
ou 1 lingură concentrat pastă de legume - 150 g cartofi, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți de o îmbucătură
- 100 g vânătă, tăiată bucăți de o îmbucătură
- 100 g caisă deshidratată, fără sâmbure, tăiate în sferturi
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 500 g piept de pui file, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 4 fir mentă proaspătă, doar frunzele (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2971 kJ / 710 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 87 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 15.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Pui cu ardei gras
1h
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Umplutură festivă
1h
Chiflă Brunch Scandinav
Pas d’évaluation
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Pas d’évaluation
File de vițel cu corcodușe
1h 50min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Pui teriyaki cu orez
40min