Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g usturoi
- 5 fire rozmarin, proaspăt
-
150
g bacon afumat, felii
ou 150 g șuncă, felii -
800
g pulpă de curcan cu os, fără piele
ou 800 g pulpe de pui cu os, fără piele - 1 linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
- 1300 g apă
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
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