Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
ou 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Banana Split
Pas d’évaluation
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Salată thai cu crevete
35min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Salată cu sparanghel și mango
35min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Pas d’évaluation
Supă de ceapă
1h
Salată de fenicul proaspăt
10min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Tartar de somon
10min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min