Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di cipollotto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carciofi, puliti e in quarti
- 200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
- 500 g di latte intero
- 30 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 250 g di pasta secca corta
- 80 g di scamorza affumicata a cubetti
- 30 g di burro
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2597 kJ / 620.8 kcal
- Protides
- 23.5 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 30.5 g
- Graisses saturées
- 13.1 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 984.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Parmigiana di cavolfiori
1h
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1h 20min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1h
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3h
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1h 25min
Pasta al forno vegetariana
40min
Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
1h 30min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Pasta al forno veloce
45min