Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

4.2 218 évaluations

Préparation 10min

Total 6h 20min

6 parts

Ingrédients

400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
70 g de lait
75 g de beurre mou, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
6 œufs
50 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
100 g de rhum (optionnel) (ou autre alcool)
200 g d'eau
20 biscuits à la cuillère

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 parts

Protides 79 g

Calories 19357 kJ / 4633 kcal

Lipides 289 g

Fibre 24 g

Glucides 432 g

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France

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