Versions compatibles
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de agua
- 2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
- 250 g de cebolleta en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo negro
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de setas frescas variadas
- ½ cucharadita de sal
- 100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
- 250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protides
- 16.9 g
- Glucides
- 7.1 g
- Lipides
- 24.2 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 681.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1h 10min
Rollitos de berenjena con jamón
50min
Saquito de camembert
30min
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
1h 30min
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13h
Pastel de bimi® (broccolini)
1h 45min
Hojaldre provenzal
2h
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Hojaldre de setas y beicon
1h
Lasaña de champiñones
2h
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Lasaña boloñesa con champiñones
1h 45min