Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

3.5 15 évaluation

Préparation 15min

Total 35min

2 raciones

Ingrédients

Sofrito de ajo y jamón

50 g de jamón ibérico en dados
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva

Setas al vacío

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
75 g de setas de cardo frescas en mitades
1 pellizco de sal
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
50 g de fresas en cuartos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 401.1 mg

Protides 6.3 g

Calories 869 kJ / 207 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Somos dos! - Escapada a París 6 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Milhojas de patatas

1h 30min

Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas

1h 15min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15min

Brócoli dorado con salsa de atún

20min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Pisto con patatas y huevos duros

45min