Tatin de poivron et tapenade

Tatin de poivron et tapenade

4.7 95 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 5min

6 parts

Ingrédients

La pâte

80 g de beurre
150 g de farine de blé type 55

150 g de farine de blé complet, type 55
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
50 g d'eau

La garniture

300 g d'eau
3 poivrons épépinés et coupés en lanières
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de romarin frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de tapenade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 4 g

Calories 1172 kJ / 281 kcal

Lipides 18 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délicieuses tartes 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce sésame

10min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15min

Tatin de poireau

55min

Blinis d'asperges, dip de jambon

30min

Salade de potiron

10min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1h 10min

Tarte betterave-chèvre frais

1h 15min

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12h 45min

Poichichade

10min

Tartelette courgette-brebis

50min

Cocktail citron-gingembre et champagne

1h 15min

Salade aux pommes

5min