Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinada
- 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 lingurițe pudră de chilli chipotle
- 1 limetă, coaja și zeama
- 10 g semințe de susan
- 25 g ulei brun de susan
- 25 g sirop de agave
- 25 g sos de soia
- 2 linguri apă
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Somonul
-
20
g ulei vegetal
ou 20 g ulei de măsline - 200 g file de somon proaspăt, fără piele, tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
Salata
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 150 g quinoa
- 300 g dovleac Hokkaido, tăiat cuburi (2 cm)
- 200 g varză de Bruxelles, tăiate jumătăți
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
Asamblare
- 100 g roșii cherry, tăiate sferturi
- 100 g castraveți, feliați subțire
- semințe de susan, pentru decor
- coriandru proaspăt, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Protides
- 23.8 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 12.8 g
- Sodium
- 1.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20 min
Punch Sangria cu ghimbir
Pas d’évaluation
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Pas d’évaluation
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Pas d’évaluation
Cocktail cu limetă și grapefruit
10min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
Ragù de vită cu paste
30min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Limonadă detox (Abdomen plat)
25min
Batoane cu migdale și curmale
2h 15 min