Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 évaluation

Préparation 15min

Total 35min

4 porții

Ingrédients

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1.6 mg

Protides 23.8 g

Calories 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Lipides 24 g

Fibre 12.8 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Iarna în farfurie 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de castraveți

Supă de castraveți

25min

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

Pas d’évaluation

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Pas d’évaluation

Iaurt lichid în bolul de mixare

Iaurt lichid în bolul de mixare

12h

Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

Pas d’évaluation

Macrou cu muștar

Macrou cu muștar

30min

Legume rădăcinoase gratinate

Legume rădăcinoase gratinate

1h

Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Pas d’évaluation

Piña colada

Piña colada

5min

Cartofi în sos picant de roșii

Cartofi în sos picant de roșii

35min