Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7 3 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

6 porții

Ingrédients

Falafel

spray cu ulei antiaderent
ceapă roșie tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
30 g
coriandru proaspăt plus pentru ornat
30 g
mentă proaspătă doar frunzele
10 fire
sare
½ linguriță
năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
1 cutie de conservă
pesmet
55 g
ou
1
făină
3 linguri
zeamă de lămâie
55 g
piper negru măcinat
¼ linguriță
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
⅛ linguriță
chimion măcinat
⅛ linguriță
cardamom măcinat
1 priză

Sos Tahini Jalapeño

ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
1
căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
10 fire
tahini
140 g
apă
115 g
zeamă de lămâie
1 lingură
sare
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
pita prăjite, tăiate în jumătăți
6
castravete feliat, pentru servit
1
varză kale tocată, pentru servit
roșie feliată, pentru servit
1
lămâie tăiată în felii
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 15 g

Calories 1640 kJ / 392 kcal

Lipides 16 g

Fibre 9 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Să mâncăm mai sănătos 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Pas d’évaluation

Punch de vin alb fiert cu merișoare

Pas d’évaluation

Hummus din sfeclă

15min

Ceai Thai cu gheață preparat în casă

10min

Unt din biscuiți cu ghimbir

55min

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Pas d’évaluation

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Pas d’évaluation

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Salată siciliană cu crevete

40min

Pachețele vegane de vară

35min

Pesto

10min