Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
Préparation 15min
Total 19h 30min
4 raciones
Ingrédients
-
de judiones de El Barco de Ávila secas250 g
-
de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm250 g
-
de aceite de oliva70 g
-
diente de ajo2
-
de vino blanco50 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de caldo de carne600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimentón1 cucharadita
Infos nut. par 1 ración
Calories
324 kcal /
2104 kJ
Protides
24.3 g
Lipides
19.4 g
Glucides
13.2 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
3.2 g
Sodium
639.9 mg
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