Appareils et accessoires
Sauce beurre blanc
Préparation 5min
Total 20min
6 portions
Ingrédients
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel froid
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
0 g
Calories
1310 kJ /
319 kcal
Lipides
34 g
Fibre
0 g
Glucides
2 g
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Sauces cuisinées
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France
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