Skip to main content Recherche
Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc
3.5 41 évaluations
Préparation 5min
Total 20min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 40 g de vin blanc sec
  • 250 g de beurre demi-sel froid

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 0 g
Calories 1310 kJ / 319 kcal
Lipides 34 g
Fibre 0 g
Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces cuisinées 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce béarnaise

4.7(147)

20 min

Sauce beurre blanc

3.3(124)

20 min

Beurre blanc

3.7(12)

20 min

Sauce hollandaise

3.7(32)

15 min

Sauce hollandaise

4.2(311)

25 min

Beurre blanc

4.4(232)

25 min

Sauce béarnaise

3.9(39)

40 min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

3.6(113)

30 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

4.0(72)

1 h 50 min

Sauce hollandaise sans œuf

3.3(27)

10 min

Sauce au cidre

3.5(21)

20 min

Crème anglaise

4.7(1.7K)

10 min