Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5 158 évaluations

Préparation 15min

Total 3h 10min

4 portions

Ingrédients

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)

1 orange non traitée
100 g de sucre en poudre
30 g de farine de blé
15 g d'amandes en poudre
50 g de beurre demi-sel mou
40 g d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 3406 kJ / 815 kcal

Lipides 55 g

Fibre 6 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâche vendéenne

3h 20min

Galette briochée aux pralines roses

7h 25min

Sauce beurre blanc

20min

Brioche légère au fromage blanc

4h

Gâteau magique au citron

3h 15min

Sorbet aux fruits (Plaisir)

10min

Schwowebraedele

1h 10min

Butterbredele

2h 30min

Sablés d'antan

1h 30min

Rochers coco

40min

Flan individuel à la vanille

50min

Sablés au parmesan

1h