Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
Préparation 40min
Total 50min
10 raciones
Ingrédients
Albóndigas
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de pan rallado50 g
-
de leche60 g
-
de carne picada de pavo500 g
-
de queso parmesano rallado20 g
Crema de almendras
-
de almendras crudas sin piel200 g
-
de puerros250 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla50 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de caldo de ave1000 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
Montaje
-
10 aceitunas negras sin huesotomates cherry (en mitades)10
-
mozzarellas mini20
-
pimiento rojo asado en conserva cortado en tiras1
-
pepinillos en vinagre cortados en rodajitas1 - 2
-
rotulador alimentario negro
-
de almendra laminada2 - 3 cucharadas
Infos nut. par 1 ración
Calories
552 kcal /
2309 kJ
Protides
14.7 g
Lipides
50.6 g
Glucides
9.4 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
19.7 g
Sodium
530.6 mg
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Revista Thermomix nº 146
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