Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 6 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Parfum de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Salată siciliană cu crevete

40min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min