Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g ceapă roșie, tăiată rondele subțiri (1-2 mm)
- 30 - 40 g oțet de vin, roșu, după gust
- 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- ½ cățel de usturoi (optionnel)
-
40
g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
ou 40 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă - ½ linguriță sare, plus după gust
- 1 priză piper alb măcinat
- 300 g apă
- 500 g crevete crude, mari, decorticate și curățate de intestin (cca. 1 kg crevete întregi)
-
1 - 2
limete, tăiate felii (2-3 mm)
ou 1 lămâie, tăiată felii (2-3 mm) - 200 g bulb de fenicul, tăiat felii subțiri (1-2 mm)
- 400 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 785 kJ / 187 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 2.2 g
Recettes alternatives
Crevete cu paste și mazăre
40min
Zuppa di pesce
40min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Pas d’évaluation
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Paste cu legume
45min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Medalioane de vițel sous-vide
Pas d’évaluation
Salată thai cu crevete
35min
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Salată de alac și pui
1h 15min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min