Versions compatibles
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Flanurile de brânză de capră și prazul
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns formele
- 40 g făină, plus pentru pudrat
- 130 g lapte
- 140 g brânză de capră proaspătă
- ½ linguriță sare
- 2 ouă, separate
- 500 g apă
- 300 g praz, doar partea albă, tăiată segmente (5 mm)
- 50 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (1 cm)
Sosul de iaurt
- 60 g brânză de capră proaspătă
- 125 g iaurt simplu
- 6 fire cepșoară, tocată
- 2 - 3 prize sare
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Supă de ceapă
1h
Supă cu pui Stroganoff
55min
Iepure cu prune uscate
1h
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Pas d’évaluation
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Pas d’évaluation
Roșii umplute cu brânză de capră
40min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Supă de legume
50min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min