Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego (np. basmati)
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g papryki, w dowolnym kolorze, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w na 2 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 400 g mleczka kokosowego
- 20 - 30 g miodu
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki curry, mielonego (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego (optionnel)
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2765.5 kJ / 660.5 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 34.3 g
- Graisses saturées
- 22.8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 858.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak po koreańsku
30min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Curry z kurczakiem i mango
45min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50min