Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, cebuli, korzenia selera, korzenia pietruszki), pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (optionnel)
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 - 900 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50
g czerwonego wina
ou 50 g wody - 100 g koncentratu pomidorowego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (tymianku, oregano, ziół prowansalskich)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 737.9 kJ / 176.3 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 8.9 g
- Lipides
- 6.3 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 463.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Szybki sos pomidorowy
10min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 40min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Lekki sos pomidorowy (dla dzieci)
20min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 30min
Makaron w sosie bolońskim
40min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Sos pomidorowy
40min
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym
1h 15min
Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)
55min
Spaghetti Bolognese
40min