Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
TM6 TM5

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

4.8 (7.9K évaluations )

Ingrédients

  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    ou 10 g natki pietruszki kędzierzawej, świeżej
  • 40 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • 3 łyżki prażonej cebulki, gotowej
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1,5-2 cm paski
  • 2 ząbki czosnku
  • 45 g oleju sezamowego
  • 40 g sosu sojowego
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół (patrz wskazówka)
  • 200 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
  • 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g makaronu ryżowego, suchego, cienkiego, typu Vermicelli, połamanego na kawałki
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 2 łodyżki cebuli dymki, tylko zielona cześć, drobno posiekane
  • 10 g sosu sojowego
  • gorąca woda, do namoczenia makaronu

Infos nut.
par 6 porcji
Calories
7293.8 kJ / 1743.3 kcal
Protides
143.4 g
Glucides
103.4 g
Lipides
86.1 g
Graisses saturées
14.3 g
Fibre
16.5 g
Sodium
3422.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives