Versions compatibles
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
10
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
ou 10 g natki pietruszki kędzierzawej, świeżej - 40 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 3 łyżki prażonej cebulki, gotowej
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1,5-2 cm paski
- 2 ząbki czosnku
- 45 g oleju sezamowego
- 40 g sosu sojowego
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół (patrz wskazówka)
- 200 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g makaronu ryżowego, suchego, cienkiego, typu Vermicelli, połamanego na kawałki
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 2 łodyżki cebuli dymki, tylko zielona cześć, drobno posiekane
- 10 g sosu sojowego
- gorąca woda, do namoczenia makaronu
- Infos nut.
- par 6 porcji
- Calories
- 7293.8 kJ / 1743.3 kcal
- Protides
- 143.4 g
- Glucides
- 103.4 g
- Lipides
- 86.1 g
- Graisses saturées
- 14.3 g
- Fibre
- 16.5 g
- Sodium
- 3422.1 mg
Recettes alternatives
Kurczak po koreańsku
30min
Pad thai
45min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min