Versions compatibles
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki
Kurczak w miodowym sosie teriyaki
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 100 g sosu sojowego
-
50
g wina ryżowego
ou 50 g białego wina -
150
g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
ou 150 g bulionu drobiowego, płynnego (patrz wskazówka) - 2 łyżki miodu
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 3 łyżki zimnej wody
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżki oleju
Warzywa i ryż
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 130 g marchewki
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g cebuli
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 10 g oleju, plus 2 łyżki do smażenia
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2579 kJ / 616 kcal
- Protides
- 34.3 g
- Glucides
- 81.8 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 2715.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak po koreańsku
30min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak generała Tso
40min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min